Mẹ không cần vắt óc nghĩ món ăn dặm nào tốt cho trẻ nữa. Các chuyên gia tới từ Babycenter sẽ hướng dẫn mẹ cách làm các món ăn dặm cho bé từ 7 – 12 tháng tuổi ngay bây giờ.
Bột yến mạch và quả chuối tươi
Yến mạch là một thực phẩm tuyệt vời để bắt đầu một ngày mới, là nguồn chất xơ và sắt rất tốt cho trẻ. Chuối chín có vị ngọt và là một nguồn kali tốt.
Công thức chế biến này có thể thay thế bằng các loại trái cây xay nhuyễn khác chẳng hạn như táo hoặc đào. Mẹ cũng có thể thêm một chút quế để thêm hương vị món ăn.
Yến mạch và chuối cho bé 7 – 12 tháng tuổi ăn dặm
Thành phần
2 muỗng canh cháo yến mạch
150ml sữa (sữa mẹ, sữa bột hoặc sữa bò)
Chuối nghiền nhuyễn
Chế biến
Trộn yến mạch và sữa vào tô
Bật lò vi sóng và cho tô hỗn hợp trên vào nấu ở nhiệt độ cao trong khoảng hai đến ba phút
Khuấy đều hỗn hợp và tiếp tục nấu đến khi hỗn hợp đặc
Khi cháo đã đạt đến độ đặc và nhiệt độ phù hợp, trộn đều cùng chuối xay nhuyễn và cho trẻ thưởng thức
Cá hồi và bông cải xanh nghiền
Một công thức món ăn rất tốt nếu mẹ muốn giới thiệu cá có dầu vào chế độ ăn của bé. Cá hồi chứa nhiều axit béo Omega-3, canxi và Beta-carotene.
Cháo cá hồi và bông cải xanh nghiền
Thành phần
75ml nước
1 củ khoai lang nhỏ, gọt vỏ, rửa sạch và thái hạt lựu
10g bông cải xanh
100ml sữa
100g cá hồi không da, phi lê và bỏ xương (Cách khác: Mẹ có thể sử dụng cá không dầu như cá tuyết hoặc các loại cá khác)
Chế biến
Đun nước sôi trong nồi, cho khoai lang và bông cải xanh vào, đun nhỏ lửa trong 8 đến 10 phút cho đến khi rau chín mềm
Tắt bếp và vớt rau ra để ráo
Cho cá vào chảo rán
Đến khi cá chín, cho sữa vào đun sôi, nấu trong 8 hoặc 9 phút cho đến khi chín.
Nghiền hỗn hợp trên cùng với rau đã luộc cho đến khi món ăn phù hợp với bé (có thể thêm sữa nếu thích)
Khoai lang và phô mai nghiền
Sự phố hợp đầy màu sắc này mang lại cho bé Beta-carotene, canxi và vitamin C.
Công thức khoai lang và phô mai nghiền
Thành phần
120g khoai lang, gọt vỏ và thái hạt lựu
1 củ cà rốt vừa, gọt vỏ và thái hạt lựu
25g phô mai cứng
Chế biến
Luộc các loại rau với nhau cho đến khi mềm, sau đó xay nhuyễn cùng với phô mai bằng máy xay sinh tố
Khi hỗn hợp đạt độ nhuyễn vừa ý, tắt máy, cho hỗn hợp vào bát và thưởng thức
Đậu lăng với cam
Món ăn bổ dưỡng này là nguồn cung cấp sắt, Beta-carotene và vitamin C dồi dào cho trẻ.
Đậu lăng chứa nhiều dưỡng chất rất có lợi cho bé ăn dặm
Thành phần
100g đậu lăng
300ml nước
50ml nước cam
Một nhúm quế
Chế biến
Đậu lăng rửa sạch rồi cho vào nồi, luộc trong 20 phút hoặc cho đến khi đậu lăng mềm
Sau đó, đổ đậu lăng ra một chiếc rổ và để ráo nước
Tiếp theo, cho đậu lắng vào trộn đều với nước cam và quế
Cho hỗn hợp trên vào hâm nóng ở nhiệt độ vừa phải trong lò vi sóng hoặc bắc lên bếp
Cho trẻ thưởng thức khi đồ uống còn ấm
Bánh mì trứng
Bánh mì trứng là một bữa ăn độc đáo, tuyệt vời và phổ biến với hầu hết các bé. Món ăn mang lại sắt và vitamin B cùng nhiều khoáng chất khác cho trẻ.
Bánh mỳ trứng có nhiều cách chế biến mà mẹ có thể áp dụng
Thành phần
1 lát bánh mì mềm
1 quả trứng, đánh đều
Một ít dầu hoặc bơ để chiên
Chế biến
Làm nóng dầu hoặc bơ trong chảo rán
Nhúng bánh mì vào trứng, rồi tráng cả hai mặt trong chảo nóng
Chiên cho đến khi bánh mỳ chuyển màu vàng nâu cả hai mặt
Tắt bếp, cho bánh mỳ vào giấm thấm dầu rồi cắt thành những khoanh nhỏ
Thêm vài lát cà chua, dưa chuột,, hoặc rắc một ít quế lên bánh mỳ và cho trẻ thưởng thức
Chúc mẹ thực hiện thành công các công thức
Theo Babycenter
Nhiều bài viết hay khác được cập nhật thường xuyên tại website http://MamanBéBé.com.vn, các mẹ cùng truy cập và theo dõi nhé.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét